이씨 가족
이씨 가족이 2013년 루선 밸리에 도착했을 때, 그들은 여러 세대에 걸친 한국 농업 지식과 땅에 대한 깊은 존중을 가져왔습니다.
그들은 더운 낮, 시원한 밤, 미네랄이 풍부한 토양을 가진 고지대 사막 기후가 탁월한 대추를 재배하기에 완벽하다는 것을 인식했습니다.
가족의 모든 구성원이 농장에서 일하며, 가지치기와 관개부터 수확과 고객 서비스까지 담당합니다. 이러한 직접적인 접근 방식은 모든 대추가 가족의 엄격한 기준을 충족하도록 보장합니다.
오늘날 Basecamp는 캘리포니아 전역에서 최고의 유기농 대추를 생산하는 것으로 알려져 있으며, 이는 이씨 가족의 헌신과 전문성에 대한 증거입니다.
우리의 이야기
이씨 가족은 2013년에 Basecamp를 설립하여 한국 농업 전통을 캘리포니아 고지대 사막에 가져왔습니다. 첫날부터 가족이 소유하고 운영하며, 품질, 지속 가능성 및 커뮤니티의 원칙에 따라 농장을 건설했습니다.
우리가 재배하는 모든 대추는 100% 유기농이며, 루선 밸리의 독특한 기후에서 번성하도록 적응된 여러 세대의 농업 지혜를 담고 있습니다.
우리의 농법
처음부터 유기농
2013년 첫날부터 Basecamp는 100% 유기농이었습니다. 우리는 퇴비화, 피복 작물 및 천연 개량제를 통해 건강한 토양을 만듭니다. 우리 나무는 강하고 탄력적이며 탁월한 맛과 영양을 가진 과일을 생산합니다.
물 관리
고지대 사막에서는 모든 물방울이 중요합니다. 우리는 점적 관개와 신중한 모니터링을 사용하여 나무에 필요한 만큼만 정확히 제공합니다. 이 정밀한 접근 방식은 물을 절약하면서 우수한 과일을 생산합니다.
손으로 수확
모든 대추는 최고의 숙성도에서 손으로 따집니다. 이 노동 집약적인 접근 방식은 최적의 단맛과 식감을 보장합니다. 우리는 시즌 내내 여러 번 수확하며 준비된 과일만 가져갑니다.
전통 기술
여러 세대에 걸쳐 전해 내려온 한국 가지치기 방법은 최적의 과일 생산과 나무 건강을 위해 나무를 형성합니다. 이러한 시간이 검증된 관행은 수확량과 품질 사이의 완벽한 균형을 만듭니다.
우리의 신념
100% 유기농
우리의 모든 대추는 인증된 유기농입니다. 우리는 지속 가능한 방법을 사용하여 토양을 보호하고 건강한 생태계를 만듭니다.
가족 유산
이씨 가족의 한국 전통은 가지치기부터 수확 시기를 결정하는 모든 것에 지침을 줍니다. 이러한 세대 간에 전해진 기술은 과일 생산과 나무 건강 사이의 완벽한 균형을 만듭니다.
커뮤니티
우리는 방문자들을 환영하여 농장 생활을 경험하고 땅에 연결되게 합니다.